El 22 vaig aprendre a fer pastissets de glòria a l'estil de La Ribera. Enriqueta me'n va ensenyar i fixeu-vos-hi... llàstima que el format digital no traspasse aromes! M'agraden els pastissets, són senzills i dolços. Antics, familiars i amistosos. Una tradició, la que comporten, que no hem de perdre: sobretaula diürna o nocturna, berenar, fora d'hora... però sempre al caliu de la conversa. Mil històries per contar (o escoltar, les millors).
Eixos pastissets tenen molt bona, però que molt bona pinta. Que el 2010 siga tan dolç como els pastissets de glòria (a l'estil de la Ribera, naturalment).
ResponEliminaJorge i Merce.
Bon profit i bon any 2010!!!
ResponEliminaÀlex